12/6/2020
Ενημέρωση : 30/6/2020
Ενημέρωση : 30/6/2020
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΜΕΝΟ ΚΡΕΑΣ
- σχετικά με την πρόληψη του καρκίνου, η American Cancer Society αναφέρει ότι το επεξεργασμένο κρέας δεν συμπεριλαμβάνεται στα υγιεινά πρότυπα διατροφής.
- Το 2015, περισσότερες από 800 επιδημιολογικές μελέτες αξιολογήθηκαν από 22 ειδικούς από 10 χώρες, και σύμφωνα με αυτά τα ευρήματα ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας κατέταξε την κατανάλωση κόκκινου κρέατος ως "καρκινογόνο για τους ανθρώπους" (Κλάση 1) με βάση τα επαρκή στοιχεία για καρκίνο του παχέος εντέρου".
- Το American Institute For Cancer Research υποστηρίζει την ανάλυση του Π.Ο.Υ. σχετικά με το ότι το επεξεργασμένο κρέας είναι "καρκινογόνο για τους ανθρώπους".
- Το 2015, περισσότερες από 800 επιδημιολογικές μελέτες αξιολογήθηκαν από 22 ειδικούς από 10 χώρες, και σύμφωνα με αυτά τα ευρήματα ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας κατέταξε την κατανάλωση κόκκινου κρέατος ως "καρκινογόνο για τους ανθρώπους" (Κλάση 1) με βάση τα επαρκή στοιχεία για καρκίνο του παχέος εντέρου".
- Το American Institute For Cancer Research υποστηρίζει την ανάλυση του Π.Ο.Υ. σχετικά με το ότι το επεξεργασμένο κρέας είναι "καρκινογόνο για τους ανθρώπους".
