27/3/2024

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ

Εύκολη σάλτσα που θα την φτιάχνετε συνέχεια !
Ως συνοδευτικό ή για προσθήκη σε κυρίως γεύμα

ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ
1. ΥΛΙΚΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ
2. ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ - ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ

1. ΥΛΙΚΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ
 - 300 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους
 - δύο ντομάτες, χονδροκομμένες
 - ένα κρεμμύδι ξερό, χονδροκομμένο
 - τρεις κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
 - μία κουταλιά της σούπας ξύδι (ιδανικά μηλόξυδο)
 - θαλασσινό αλάτι, πιπέρι, δάφνη.

2. ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ - ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. στην χύτρα σοτάρουμε το κρεμμύδι, τα μανιτάρια και τις ντομάτες.
Ελέγχουμε τα υγρά

2. κλείνουμε την χύτρα για δέκα λεπτά

3. ανοίγουμε την χύτρα και ρίχνουμε θαλασσινό αλάτι, πιπέρι, ξύδι και την δάφνη.

Καλή όρεξη !

Το ευρετήριο με όλες τις υπόλοιπες συνταγές φαίνεται εδώ

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ