10/12/2023
ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
Γευστικές (γλυκο)πατάτες με μανιτάρια !
|
ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ
1. ΥΛΙΚΑ 2. ΕΚΤΕΛΕΣΗ |
ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
|
1. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
- πέντε ή έξι πατάτες
- δύο ή τρεις γλυκοπατάτες
- μια ντομάτα
- μισό κιλό μανιτάρια πλευρώτους (ή άλλα μανιτάρια της επιλογής σας)
- θαλασσινό αλάτι, μαύρο πιπέρι, κάρυ, σκόρδο τριμμένο, ρίγανη
- έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- χυμό από λεμόνι και πορτοκάλι.
2. ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ - ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Κόβουμε τις πατάτες χονδρές (μπορούμε να μ η ν αφαιρέσουμε τις φλούδες) και τις βάζουμε στην γάστρα μαζί με τα μανιτάρια.
2. Ανακατεύουμε με θαλασσινό αλάτι, πιπέρι, κάρυ, ρίγανη, σκόρδο.
3. Στίβουμε δύο λεμόνια και ένα πορτοκάλι σε ένα ποτήρι και προσθέτουμε λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Ανακατεύουμε και το ρίχνουμε πάνω από τις πατάτες και τα μανιτάρια.
3. Κόβουμε ροδέλες την ντομάτα και συμπληρώνουμε νερό (όλα τα υγρά να μ η ν ξεπεράσουν τα υλικά που υπάρχουν στην γάστρα).
4. Έχουμε προθερμάνει τον φούρνο και ψήνουμε για 1,5 - 2 ώρες στους 200 βαθμούς.
Καλή Επιτυχία
- πέντε ή έξι πατάτες
- δύο ή τρεις γλυκοπατάτες
- μια ντομάτα
- μισό κιλό μανιτάρια πλευρώτους (ή άλλα μανιτάρια της επιλογής σας)
- θαλασσινό αλάτι, μαύρο πιπέρι, κάρυ, σκόρδο τριμμένο, ρίγανη
- έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- χυμό από λεμόνι και πορτοκάλι.
2. ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ - ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Κόβουμε τις πατάτες χονδρές (μπορούμε να μ η ν αφαιρέσουμε τις φλούδες) και τις βάζουμε στην γάστρα μαζί με τα μανιτάρια.
2. Ανακατεύουμε με θαλασσινό αλάτι, πιπέρι, κάρυ, ρίγανη, σκόρδο.
3. Στίβουμε δύο λεμόνια και ένα πορτοκάλι σε ένα ποτήρι και προσθέτουμε λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Ανακατεύουμε και το ρίχνουμε πάνω από τις πατάτες και τα μανιτάρια.
3. Κόβουμε ροδέλες την ντομάτα και συμπληρώνουμε νερό (όλα τα υγρά να μ η ν ξεπεράσουν τα υλικά που υπάρχουν στην γάστρα).
4. Έχουμε προθερμάνει τον φούρνο και ψήνουμε για 1,5 - 2 ώρες στους 200 βαθμούς.
Καλή Επιτυχία
Μόλις Βγήκε από τον Φούρνο !
|
Αχνιστό-Αχνιστό !
|
(ΓΛΥΚΟ)ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ !
|
Το ευρετήριο με όλες τις υπόλοιπες συνταγές φαίνεται εδώ
