24/12/2023
ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΣΥΝΤΑΓΗ
Εύκολη Συνταγή για Δροσερό και Κρεμώδες Τζατζίκι !
|
ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ
1. ΥΛΙΚΑ 2. ΕΚΤΕΛΕΣΗ |
ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΣΥΝΤΑΓΗ
|
1. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΣΥΝΤΑΓΗ
- 400 γραμμάρια στραγγιστό γιαούρτι σόγιας
- ένα αγγούρι
- τρεις σκελίδες σκόρδο
- δύο κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- μαύρο πιπέρι, ρίγανη
- ένα κουταλάκι του γλυκού ξύδι
- μισό κουταλάκι του γλυκού από χυμό λεμόνι
- μαϊντανός
- προαιρετικα: μια ελίτσα.
2. ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΣΥΝΤΑΓΗ - ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Πλένουμε καλά το αγγούρι, το τρίβουμε στον τρίφτη και βάζουμε λίγο θαλασσινό αλάτι.
Ανακατεύουμε και το στίβουμε ώστε να φύγουν τα υγρά.
2. Τρίβουμε το σκόρδο και το βάζουμε ένα μπολ.
Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το ξύδι και το χυμό λεμόνι.
Ανακατεύουμε για να γίνουν ομοιόμορφα.
3. Προσθέτουμε το αγγούρι και ανακατεύουμε.
Στην συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε πάλι.
4. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και μια ελίτσα.
Καλή Επιτυχία !
- 400 γραμμάρια στραγγιστό γιαούρτι σόγιας
- ένα αγγούρι
- τρεις σκελίδες σκόρδο
- δύο κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- μαύρο πιπέρι, ρίγανη
- ένα κουταλάκι του γλυκού ξύδι
- μισό κουταλάκι του γλυκού από χυμό λεμόνι
- μαϊντανός
- προαιρετικα: μια ελίτσα.
2. ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΣΥΝΤΑΓΗ - ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Πλένουμε καλά το αγγούρι, το τρίβουμε στον τρίφτη και βάζουμε λίγο θαλασσινό αλάτι.
Ανακατεύουμε και το στίβουμε ώστε να φύγουν τα υγρά.
2. Τρίβουμε το σκόρδο και το βάζουμε ένα μπολ.
Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το ξύδι και το χυμό λεμόνι.
Ανακατεύουμε για να γίνουν ομοιόμορφα.
3. Προσθέτουμε το αγγούρι και ανακατεύουμε.
Στην συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε πάλι.
4. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και μια ελίτσα.
Καλή Επιτυχία !
Το ευρετήριο με όλες τις υπόλοιπες συνταγές φαίνεται εδώ
ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΣΥΝΤΑΓΗ
|
ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΣΥΝΤΑΓΗ
|
ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΣΥΝΤΑΓΗ
|
