24/12/2023

ΦΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΗ

Εύκολος και Γρήγορη Συνταγή για να Φτιάξουμε Νόστιμες και Ελαφριές Φακές !

ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ
1. ΥΛΙΚΑ
2. ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΦΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΗ

1. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΦΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΗ
 - μισό κιλό φακές
 - ένα κρεμμύδι ξερό
 - μια σκελίδα σκόρδο
 - μια ντομάτα
 - ένα καρότο
 - 250 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους
Όλα τα υλικά χοντροκομμένα

 - θαλασσινό αλάτι, μαύρο πιπέρι, δάφνη
 - έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
 - ξύδι.

2. ΦΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΗ - ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Μουλιάζουμε τις φακές αποβραδίς.

2. Τις ξεπλένουμε καλά και τις βάζουμε στην χύτρα μαζί με το κρεμμύδι, το σκόρδο, το καρότο, την ντομάτα, την δάφνη και τα μανιτάρια.
Συμπληρώνουμε όσο νερό χρειάζεται για να σκεπαστούν τα υλικά.

3. Κλείνουμε την χύτρα για 10 λεπτά.

4. Ανοίγουμε την χύτρα και ρίχνουμε θαλασσινό αλάτι, μαύρο πιπέρι, ελαιόλαδο, ξύδι.

5. Ελέγχουμε τα υγρά και, εάν χρειάζεται, συμπληρώνουμε νερό.

Καλή Όρεξη !

Το ευρετήριο με όλες τις υπόλοιπες συνταγές φαίνεται εδώ

ΦΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΗ

ΦΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΗ

ΦΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΗ