17/12/2023
ΦΑΣΟΛΙΑ ΣΟΓΙΑΣ ΣΥΝΤΑΓΗ
Εύκολη συνταγή
|
ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ
1. ΥΛΙΚΑ 2. ΕΚΤΕΛΕΣΗ |
ΦΑΣΟΛΙΑ ΣΟΓΙΑΣ ΣΥΝΤΑΓΗ
|
1. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΦΑΣΟΛΙΑ ΣΟΓΙΑΣ ΣΥΝΤΑΓΗ
- μισό κιλό βιολογικά φασόλια σόγιας, αποβραδίς τα μουλιάζουμε
- ένα κρεμμύδι ξερό, χοντροκομμένο
- ένα καρότο, σε ροδέλες
- μια ντομάτα, χοντροκομμένη
- δύο πιπεριές (μία πράσινη + μία κόκκινη), ψιλοκομμένες
- θαλασσινό αλάτι, μαύρο πιπέρι
- λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- προαιρετικά: ένα φλιτζανάκι του καφέ κεχρί ή φαγόπυρο ή κινόα.
2. ΦΑΣΟΛΙΑ ΣΟΓΙΑΣ ΣΥΝΤΑΓΗ - ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Βάζουμε στην χύτρα τα υλικά: φασόλια σόγιας, κρεμμύδι, ντομάτα, καρότο, πιπεριές.
Προσθέτουμε το νερό μέχρι να σκεπαστούν τα υλικά.
2. Κλείνουμε την χύτρα για 15 λεπτά.
3. Ανοίγουμε την χύτρα και ρίχνουμε θαλασσινό αλάτι, μαύρο πιπέρι λίγο λάδι.
Προαιρετικά, προσθέτουμε κινόα ή κεχρί ή φαγόπυρο.
4. Ανακατεύουμε να πάρει δύο βράσεις και κλείνουμε το μάτι.
Ελέγχουμε τα υγρά.
Καλή Όρεξη!!!!
- μισό κιλό βιολογικά φασόλια σόγιας, αποβραδίς τα μουλιάζουμε
- ένα κρεμμύδι ξερό, χοντροκομμένο
- ένα καρότο, σε ροδέλες
- μια ντομάτα, χοντροκομμένη
- δύο πιπεριές (μία πράσινη + μία κόκκινη), ψιλοκομμένες
- θαλασσινό αλάτι, μαύρο πιπέρι
- λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- προαιρετικά: ένα φλιτζανάκι του καφέ κεχρί ή φαγόπυρο ή κινόα.
2. ΦΑΣΟΛΙΑ ΣΟΓΙΑΣ ΣΥΝΤΑΓΗ - ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Βάζουμε στην χύτρα τα υλικά: φασόλια σόγιας, κρεμμύδι, ντομάτα, καρότο, πιπεριές.
Προσθέτουμε το νερό μέχρι να σκεπαστούν τα υλικά.
2. Κλείνουμε την χύτρα για 15 λεπτά.
3. Ανοίγουμε την χύτρα και ρίχνουμε θαλασσινό αλάτι, μαύρο πιπέρι λίγο λάδι.
Προαιρετικά, προσθέτουμε κινόα ή κεχρί ή φαγόπυρο.
4. Ανακατεύουμε να πάρει δύο βράσεις και κλείνουμε το μάτι.
Ελέγχουμε τα υγρά.
Καλή Όρεξη!!!!
Το ευρετήριο με όλες τις υπόλοιπες συνταγές φαίνεται εδώ
ΦΑΣΟΛΙΑ ΣΟΓΙΑΣ ΣΥΝΤΑΓΗ
|
ΦΑΣΟΛΙΑ ΣΟΓΙΑΣ ΣΥΝΤΑΓΗ
|
ΦΑΣΟΛΙΑ ΣΟΓΙΑΣ ΣΥΝΤΑΓΗ
|
