24/12/2023
ΡΟΒΙΤΣΑ ΣΥΝΤΑΓΗ
Εύκολη συνταγή για... ροβίτσα !!!
|
ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ
1. ΥΛΙΚΑ 2. ΕΚΤΕΛΕΣΗ |
ΡΟΒΙΤΣΑ ΣΥΝΤΑΓΗ
|
1. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΡΟΒΙΤΣΑ ΣΥΝΤΑΓΗ
- μισό κιλό ροβίτσα
- ένα κρεμμύδι ξερό, χονδροκομμένο
- μια ή δύο ντομάτες, χονδροκομμένες
- δύο καρότα, ροδελες
- 150 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους, χονδροκομμένα
- έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- θαλασσινό αλάτι, μαύρο πιπέρι.
2. ΡΟΒΙΤΣΑ ΣΥΝΤΑΓΗ - ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Αποβραδίς μουλιάζουμε την ροβίτσα.
Ξεπλένουμε καλά, βάζουμε στην χύτρα την ροβίτσα, τα χονδροκομμένα υλικά, καθώς και όσο νερό χρειάζεται ώστε να σκεπαστούν τα υλικά.
2. Κλείνουμε την χύτρα για δέκα λεπτά.
3. Ανοίγουμε την χύτρα και ελέγχουμε τα υγρά (εάν χρειάζεται νερό, συμπληρώνουμε).
4. Ανοίγουμε το μάτι, ρίχνουμε ελαιόλαδο, θαλασσινό αλάτι, μαύρο πιπέρι.
Ανακατεύουμε να πάρει μια-δυο βράσεις και κλείνουμε το μάτι (ίΙσως χρειαστεί να συμπληρωσουμε λίγο νερό).
Καλή Όρεξη !!!!
- μισό κιλό ροβίτσα
- ένα κρεμμύδι ξερό, χονδροκομμένο
- μια ή δύο ντομάτες, χονδροκομμένες
- δύο καρότα, ροδελες
- 150 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους, χονδροκομμένα
- έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- θαλασσινό αλάτι, μαύρο πιπέρι.
2. ΡΟΒΙΤΣΑ ΣΥΝΤΑΓΗ - ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Αποβραδίς μουλιάζουμε την ροβίτσα.
Ξεπλένουμε καλά, βάζουμε στην χύτρα την ροβίτσα, τα χονδροκομμένα υλικά, καθώς και όσο νερό χρειάζεται ώστε να σκεπαστούν τα υλικά.
2. Κλείνουμε την χύτρα για δέκα λεπτά.
3. Ανοίγουμε την χύτρα και ελέγχουμε τα υγρά (εάν χρειάζεται νερό, συμπληρώνουμε).
4. Ανοίγουμε το μάτι, ρίχνουμε ελαιόλαδο, θαλασσινό αλάτι, μαύρο πιπέρι.
Ανακατεύουμε να πάρει μια-δυο βράσεις και κλείνουμε το μάτι (ίΙσως χρειαστεί να συμπληρωσουμε λίγο νερό).
Καλή Όρεξη !!!!
Το ευρετήριο με όλες τις υπόλοιπες συνταγές φαίνεται εδώ
ΡΟΒΙΤΣΑ ΣΥΝΤΑΓΗ
|
ΡΟΒΙΤΣΑ ΣΥΝΤΑΓΗ
|
ΡΟΒΙΤΣΑ ΣΥΝΤΑΓΗ
|
