3/12/2023

ΦΑΒΑ ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Εύκολη και Νόστιμη Πράσινη Φάβα !

Εάν Αγαπάτε την Παραδοσιακή Κίτρινη Φάβα αλλά Επιθυμείτε μία Αλλαγή, Δοκιμάστε την Εναλλακτική με την Πράσινη Φάβα.

ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ
1. ΥΛΙΚΑ
2. ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΦΑΒΑ ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

1. ΥΛΙΚΑ για Φάβα Πράσινη Συνταγή:
 - μισό κιλό φάβα πράσινη
 - ένα κρεμμύδι, χοντροκομμένο
 - μία ντομάτα, χοντροκομμένη
 - ένα ή δύο καρότα, ροδελες
 - θαλασσινό αλάτι, πιπέρι, κάρυ
 - λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
 - προαιρετικά: πιπεριά Φλωρίνης κόκκινη, ψιλοκομμένη (ή οποιαδήποτε άλλη πιπεριά)

2. Φάβα Πράσινη Συνταγή - Εκτέλεση:
1. Μουλιάζουμε την πράσινη φάβα από το βράδυ.

2. Την επόμενη ημέρα την ξεπλένουμε καλά, την βάζουμε στην χύτρα και την ξαφρίζουμε.

3. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, την ντομάτα, το καρότο και την πιπεριά.
Επίσης, ελέγχουμε τα υγρά. Εάν η πράσινη φάβα είναι στεγνή, τότε προσθέτουμε νερό.

4. Κλείνουμε την χύτρα για δέκα λεπτά.

5. Όταν ανοίξουμε την χύτρα, προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο, θαλασσινό αλάτι, πιπέρι.
Ανακατεύουμε.
Ίσως χρειαστεί η προσθήκη λίγου νερού.

Καλή Όρεξη !!!!

Το ευρετήριο με όλες τις υπόλοιπες συνταγές φαίνεται εδώ

ΦΑΒΑ ΠΡΑΣΙΝΗ

ΦΑΒΑ ΠΡΑΣΙΝΗ

ΦΑΒΑ ΠΡΑΣΙΝΗ