1/12/2022
ΩΜΟΦΑΓΙΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
1. ΩΜΟΦΑΓΙΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΓΙΑ ΜΙΑ ΗΜΕΡΑ
Στην ωμοφαγία καταναλώνονται όλες οι βίγκαν τροφές αρκεί να μην έχουν μαγειρευτεί, βραστεί ή ψηθεί.
ΠΡΩΤΟ ΥΠΟΔΕΙΓΜΑ ΓΙΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΩΜΟΦΑΓΙΑΣ
Πρόγραμμα για ωμοφαγικό πρωινό:
Ακολουθεί επιγραμματικά η δομή για το πρόγραμμα. Αναλυτικές πληροφορίες φαίνονται εδώ.
1. φύτρα δημητριακών
2. αποξηραμένα φρούτα
3. βούτυρο σπόρων ή ξηρών καρπών
4. κάποιο υγιεινό γλυκαντικό
5. κάποιο βότανο ή φαρμακευτικό φυτό
6. φρούτα εποχής
7. λαχανικό
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με :
- τις ποσότητες, καθώς και
- λίστα με τις ομάδες τροφίμων που μπορούν να χρησιμοποιούνται σε ένα πρόγραμμα ωμοφαγίας,
κάντε κλικ εδώ.
Πρόγραμμα για ωμοφαγικό μεσημεριανό/βραδινό:
Ακολουθεί επιγραμματικά η δομή για το πρόγραμμα ωμοφαγίας. Αναλυτικές πληροφορίες για το πρόγραμμα φαίνονται εδώ.
1. φύτρα οσπρίων
2. λαχανικά (2 ή 3 διαφορετικά λαχανικά)
3. ξηροί καρποί ή σπόροι
4. ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης (όχι λάδι καρύδας)
5. αρωματικά φυτά ή μπαχαρικά.
6. ψωμί εσσαίων ή, με χρήση αφυγραντή, φτιάχνουμε το δικό μας ψωμί (προαιρετικό).
ΔΕΥΤΕΡΟ ΥΠΟΔΕΙΓΜΑ ΓΙΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΩΜΟΦΑΓΙΑΣ
Το 2ο πρόγραμμα για την ωμοφαγία αναφέρεται σε μία μελέτη, και χρησιμοποιείται από ένα ινστιτούτο ωμοφαγίας.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει βιολογικά ωμοφαγικά πιάτα, με σιταρόχορτο και άλλους χυμούς λαχανικών. Επίσης, στο πρόγραμμα υπάρχουν σαλάτες με φύτρα και συνοδευτικά με βάση τους ξηρούς καρπούς ή το αβοκάντο για το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο.
Δύο φορές την εβδομάδα, το πρόγραμμα περιλαμβάνει μαγειρεμένα συνοδευτικά.
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΓΙΑ ΩΜΟΦΑΓΙΚΟ ΠΡΩΙΝΟ:
- χυμός λαχανικών
- χυμός σιταρόχορτου
- φρούτο
ΣΝΑΚ:
- χυμός λαχανικών
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ ΜΕΝΟΥ ΩΜΟΦΑΓΙΑΣ:
- μεγάλη σαλάτα λαχανικών και φύτρων με σως ταχίνι
- μισό αβοκάντο
- κράκερ αφυδατωμένου λιναρόσπορου
ΣΝΑΚ:
- χυμός λαχανικών
- χυμός σιταρόχορτου
- μήλο
ΔΕΙΠΝΟ ΜΕΝΟΥ ΩΜΟΦΑΓΙΑΣ:
- μεγάλη σαλάτα λαχανικών και φύτρων με σως λεμονιού/ελαιόλαδου
- “ζυμαρικά” από καρύδα και κολοκυθάκια, με μανιτάρια και σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
2. ΩΜΟΦΑΓΙΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΓΙΑ ΜΙΑ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
Τώρα, που χτίστηκε το πρόγραμμα για μία ημέρα, το επόμενο βήμα είναι να δημιουργηθούν οι λίστες για τις ομάδες τροφίμων που φαίνονται εδώ έτσι ώστε να συνταχθεί το πρόγραμμα για μία εβδομάδα ή περισσότερο.
Στην ωμοφαγία καταναλώνονται όλες οι βίγκαν τροφές αρκεί να μην έχουν μαγειρευτεί, βραστεί ή ψηθεί.
ΠΡΩΤΟ ΥΠΟΔΕΙΓΜΑ ΓΙΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΩΜΟΦΑΓΙΑΣ
Πρόγραμμα για ωμοφαγικό πρωινό:
Ακολουθεί επιγραμματικά η δομή για το πρόγραμμα. Αναλυτικές πληροφορίες φαίνονται εδώ.
1. φύτρα δημητριακών
2. αποξηραμένα φρούτα
3. βούτυρο σπόρων ή ξηρών καρπών
4. κάποιο υγιεινό γλυκαντικό
5. κάποιο βότανο ή φαρμακευτικό φυτό
6. φρούτα εποχής
7. λαχανικό
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με :
- τις ποσότητες, καθώς και
- λίστα με τις ομάδες τροφίμων που μπορούν να χρησιμοποιούνται σε ένα πρόγραμμα ωμοφαγίας,
κάντε κλικ εδώ.
Πρόγραμμα για ωμοφαγικό μεσημεριανό/βραδινό:
Ακολουθεί επιγραμματικά η δομή για το πρόγραμμα ωμοφαγίας. Αναλυτικές πληροφορίες για το πρόγραμμα φαίνονται εδώ.
1. φύτρα οσπρίων
2. λαχανικά (2 ή 3 διαφορετικά λαχανικά)
3. ξηροί καρποί ή σπόροι
4. ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης (όχι λάδι καρύδας)
5. αρωματικά φυτά ή μπαχαρικά.
6. ψωμί εσσαίων ή, με χρήση αφυγραντή, φτιάχνουμε το δικό μας ψωμί (προαιρετικό).
ΔΕΥΤΕΡΟ ΥΠΟΔΕΙΓΜΑ ΓΙΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΩΜΟΦΑΓΙΑΣ
Το 2ο πρόγραμμα για την ωμοφαγία αναφέρεται σε μία μελέτη, και χρησιμοποιείται από ένα ινστιτούτο ωμοφαγίας.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει βιολογικά ωμοφαγικά πιάτα, με σιταρόχορτο και άλλους χυμούς λαχανικών. Επίσης, στο πρόγραμμα υπάρχουν σαλάτες με φύτρα και συνοδευτικά με βάση τους ξηρούς καρπούς ή το αβοκάντο για το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο.
Δύο φορές την εβδομάδα, το πρόγραμμα περιλαμβάνει μαγειρεμένα συνοδευτικά.
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΓΙΑ ΩΜΟΦΑΓΙΚΟ ΠΡΩΙΝΟ:
- χυμός λαχανικών
- χυμός σιταρόχορτου
- φρούτο
ΣΝΑΚ:
- χυμός λαχανικών
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ ΜΕΝΟΥ ΩΜΟΦΑΓΙΑΣ:
- μεγάλη σαλάτα λαχανικών και φύτρων με σως ταχίνι
- μισό αβοκάντο
- κράκερ αφυδατωμένου λιναρόσπορου
ΣΝΑΚ:
- χυμός λαχανικών
- χυμός σιταρόχορτου
- μήλο
ΔΕΙΠΝΟ ΜΕΝΟΥ ΩΜΟΦΑΓΙΑΣ:
- μεγάλη σαλάτα λαχανικών και φύτρων με σως λεμονιού/ελαιόλαδου
- “ζυμαρικά” από καρύδα και κολοκυθάκια, με μανιτάρια και σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
2. ΩΜΟΦΑΓΙΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΓΙΑ ΜΙΑ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
Τώρα, που χτίστηκε το πρόγραμμα για μία ημέρα, το επόμενο βήμα είναι να δημιουργηθούν οι λίστες για τις ομάδες τροφίμων που φαίνονται εδώ έτσι ώστε να συνταχθεί το πρόγραμμα για μία εβδομάδα ή περισσότερο.